Resep ini memiliki rasa yang unik yang ditimbulkan dari percampuran antara Kecap Manis Bango dan kari. Untuk 4 porsi.
Bahan
- 250 g daging sapi has dalam, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabai hijau, potong 1 cm
- 1 buah cabai merah, potong 1 cm
- 1 sdt bubuk kari
- 3 sdm Kecap Manis Bango
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 250 ml santan encer dari ¼ butir kelapa
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan bubuk kari, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuangkan santan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan segera.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review

Betty Simanjuntaj
makk nyusss.......
yandra Yuantoro
gurih gurih

achmad riyadi
gk bisa bilang apa2 pasti sedapp