Mallika adalah kedelai hitam unggulan karena ketahanannya terhadap kekeringan, genangan air dan hama.
Mallika difermentasi selama 2-4 hari untuk menumbuhkan jamur khusus kecap.
Mallika difermentasi lagi selama 4-6 bulan menggunakan larutan garam.Menghasilkan rasa legendaris dan aroma gurih secara alami terbentuk selama proses fermentasi
Hasil fermentasi dicampur dengan gula & dimasak selama 2-3 jam hingga matang. Bango menggunakan gula kelapa dengan kualitas terbaik.
Warna Khas Bango tercipta selama proses karamelisasi terhadap gula.
Kecap matang melalui proses penyaringan agar terbebas dari partikel pengotor dari gula.
Kecap matang melalui proses penyaringan agar terbebas dari partikel pengotor dari gula.
Kecap yang sesuai standar lolos uji Bango akan dikemas dan dikirim sampai ke tangan Anda.
Bango membina lebih dari
9.000 petani untuk menghasilkan kedelai hitam
bermutu tinggi dan meningkatkan kesejahteraan petani.
Mallika adalah kedelai hitam
unggulan karena ketahanannya
terhadap kekeringan,
genangan air dan hama.
Mallika difermentasi selama
2-4 hari untuk menumbuhkan
jamur khusus kecap.
Mallika difermentasi lagi
selama 4-6 bulan
menggunakan larutan garam.
Menghasilkan rasa legendaris
dan aroma gurih alami yang
terbentuk selama proses fermentasi
Hasil fermentasi dicampur
dengan gula & dimasak
selama 2-3 jam hingga matang.
Bango menggunakan gula dengan
kualitas terbaik.
Warna Khas Bango tercipta selama proses karamelisasi terhadap gula.
Kecap matang melalui proses penyaringan agar terbebas dari partikel pengotor dari gula.
Kecap yang sesuai standar
lolos uji Bango akan dikemas dan
dikirim sampai ke tangan Anda.
Kecap yang lolos uji warna,
rasa dan kekentalan
akan dikemas dan dikirim
sampai ke tangan Anda.
Bango membina lebih dari
9.000 petani untuk
menghasilkan kedelai hitam
bermutu tinggi
dan meningkatkan kesejahteraan petani.