Oseng Kecap Tauge Tempe Lombok Ijo

Murah, mudah & mantap :)

• 300 gr tempe daun, potong btk segitiga goreng lalu sisihkan
• 100 gr tauge, cuci bersih tiriskan
• 2 lonjoran daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabe hijau keriting, iris panjang
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 30 ml kecap manis Bango
• 50 ml air matang
• 2 sdm minyak goreng
• Bawang goreng untuk taburan

• Tumis bumbu yang sudah diriis hingga harum
• Masukan tempe, tauge, daun bawang dan sedikit air aduk perlahan.
• Tambahkan gula, garam dan kecap manis bango, aduk perlahan hingga bumbu meresap.
• Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.