|
Oseng Kecap Tauge Tempe Lombok Ijo |
Porsi : 3 Orang |
Waktu Memasak : 20 Menit |
Biaya : Rp. 13,998,- |
Murah, mudah & mantap :) |
- 300 gr tempe daun, potong btk segitiga goreng lalu sisihkan
- 100 gr tauge, cuci bersih tiriskan
- 2 lonjoran daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabe hijau keriting, iris panjang
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 30 ml kecap manis Bango
- 50 ml air matang
- 2 sdm minyak goreng
- Bawang goreng untuk taburan
|
- Tumis bumbu yang sudah diriis hingga harum
- Masukan tempe, tauge, daun bawang dan sedikit air aduk perlahan.
- Tambahkan gula, garam dan kecap manis bango, aduk perlahan hingga bumbu meresap.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
|
|