Cap Cay Goreng

Cap cay merupakan salah satu makanan yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari, karena mengandung banyak sekali sayuran dan vitamin di dalamnya.

• 100 gr fillet ayam
• 1 bungkus kekian ayam
• 2 siung bawang putih
• 1 ikat sawi caisim
• 1 lembar kembang kol
• 1 buah wortel
• 1 buah tomat
• 2 sdm Kecap Manis Bango
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm bawang merah goreng
• Lada putih bubuk secukupnya
• Minyak goreng
• Air

• Tumis bawang putih sampai harum, masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kubis, tomat dan sawi cai sim. Masukkan air, saos tomat, Kecap Manis Bango, lada bubuk putih, dan kaldu bubuk.
• Tambahkan sedikit air, masak sampai ayam empuk, masukkan kekian ayam, aduk-aduj sebentar.
• Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.