ERROR
Please complete your data !

Untuk 28 buah

Bahan

  • 250 gram tenggiri fillet, haluskan
  • 150 gram udang kupas, cincang kasar
  • 100 gram kulit ayam, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok teh minyak ayam
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air es
  • 1 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:

  • Kecap Bango Pedas Rawit

Cara Memasak

  • Campur tenggiri, udang, kulit ayam, bawang putih, minyak ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil diuleni rata.
  • Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
  • Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan daun bawang, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk rata.
  • Bentuk bola-bola dengan sendok.
  • Goreng di dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.
  • Sajikan bersama Kecap Bango Pedas Rawit


Comment/Review
User Hendrayani Sulustyo Hardani
Hendrayani Sulustyo Hardani
     
Harus dicoba
User onny herdyanto
onny herdyanto
     
Minyak ayam itu apa ya?
User Meisari andhini waluyo
Meisari andhini waluyo
     
mantap
User Jumngasih Asih
Jumngasih Asih
     
waw rupanya enak
User Jumngasih Asih
Jumngasih Asih
     
aku tengok dari gamba nya kayak nya enak
User Antowidiatmoko
Antowidiatmoko
     
bakso malang dua putra mantap
Logo Bango

Loading...