Sambal Goreng Jeroan Sapi

• 1/2 kg jeroan sapi

Bumbu:

• 5 cabe rawit
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• Kecap Manis Bango
• penyedap rasa

1. Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan potong kotak-kotak.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan jeroan. Tambahkan kecap manis Bango dan penyedap. Tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.