Krengsengan Daging Sapi, Makanan Enak dan Mudah Dibuat

• 650 g daging dan iga sapi, potong-potong
• 2 buah tomat merah, potong memanjang 
• 3 sdm Bango Kecap Manis 
• 2 sdm petis udang 
• 300 ml air 
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah 
• 4 siung bawang putih 
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 cm jahe 
• 1 sdm merica butiran 
• 1 sdt garam

1. Dengan menggunakan blender, haluskan bumbu halus.
2. Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan.
4. Masukkan tomat dan air, didihkan. Tutup wajan dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. 
5. Masukkan Bango Kecap Manis dan petis udang. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.