Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Masakan Lezat
Bahan
- 200 g tempe, potong dadu 1 cm, kukus
- 100 g kacang panjang, potong 3 cm
- 1 papan petai, kupas, iris halus memanjang
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, buang biji, potong serong
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm Bango Kecap Manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan petai, aduk rata.
- Masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata
- Tambahkan garam, merica, gula, Bango Kecap Manis, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
- Angkat dan sajikan.
Resep & Tips Lain Untuk Anda