Resep Semur Kentang, Resep Makanan Enak Mudah Dibuat

• 150 gr tahu cokelat, potong kotak-kotang
• 350 gr kentang, potong kotak-kotak
• 3 butir cengkeh
• 3 cm kayu manis
• 5 sdm Bango Kecap Manis
• 1 sdt garam
• ½  sdt lada bubuk
• ½  sdt pala bubuk
• 1 liter air
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus (haluskan dengan blender):

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar

1. Dengan menggunakan minyak banyak, goreng kentang dan tahu hingga matang. Angkat dan saring, sisihkan.
2. Di dalam wajan, tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis sampai harum. Masukkan tahu dan kentang, aduk rata.
3. Masukkan air, Bango Kecap Manis, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Masak sampai meresap dan matang dengan api sedang.