Tumis Daging Kecap Pedas
Bahan
- 400 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- 1 bawang bombay, potong dadu 2 cm
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 cm jahe, potong korek api
- 150 ml air
- 3 sdm Kecap Manis Bango
- 1 sdt garam
- ½ sdm merica hitam butiran, tumbuk kasar
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, potong korek api
- 2 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara Memasak
- Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan air, garam, merica hitam, cabai, dan gula, aduk. Masak hingga daging matang.
- Tambahkan Kecap Manis Bango dan daun bawang, aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih.
Resep & Tips Lain Untuk Anda