Terong Goreng Saus Kecap Pedas
Bahan
- 1 buah Terong
- 2 butir Telur Ayam
- 500 ml Minyak goreng
- 3 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat
- 250 gram Tepung Terigu
- 1 sendok makan Tepung Maizena
- 150 ml Air Putih
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
Cara Memasak
- Terong diiris tipis miring.
- Pecahkan 2 butir Telur Ayam
- Lumuri Terong dan telur sampai merata, lalu digoreng sampai matang.
- Bawang putih diiris tipis lalu ditumis.
- Masukkan irisan tomat.
- Tambahkan air putih.
- Masukkan campuran maizena dan air lalu aduk rata.
Resep & Tips Lain Untuk Anda