Membuat mi goreng, pasti memerlukan kecap. Hanya saja untuk membuat kecap bercampur merata perlu diaduk lebih lama. Ada cara yang lebih praktis lo. 

Pertama, sebelum menumis lumuri mi dengan kecap dan aduk sampai warna cokelat rata.  Setelah itu tumis bumbu sampai matang dan masukkan mi. Jangan terlalu sering mengaduk agar mi tidak putus. Pastikan semua bahan tercampur rata dan matang. Segera angkat dan hidangkan.