ERROR
Please complete your data !
6 Resep Masakan Mudah dan Lezat Bagi yang Belajar Masak di Rumah
6 Resep Masakan Mudah dan Lezat Bagi yang Belajar Masak di Rumah

Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan setiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah.

Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

1. Krengsengan daging yang sungguh menggugah selera

 

Seporsi krengsengan daging dengan nasi putih dan sendok, tersaji di atas piring yang dialasi daun pisang.

 

Olahan daging identik dengan menu wajib di rumah untuk berbagai perayaan. Misalnya saja krengsengan daging yang berasal dari Jawa Timur. Berkuah kental berwarna cokelat pekat, hidangan ini kuat akan rasa manis menggunakan Bango Kecap Manis, pedas dari cabai, dan gurih dari petis udang. Tidak perlu menunggu hari spesial, menu ini bisa dimasak harian. Sebagai lauk utama, sajikan krengsengan bersama nasi hangat.

Penasaran? Simak resep lengkap Krengsengan Daging.

 

2. Orek tempe, resep yang wajib dikuasai

 

Piring putih lebar berisikan orek tempe kecap yang diberikan topping cabai hijau dan merah yang diiris.

 

Tempe yang ditumis dengan kecap alias orek tempe adalah resep masakan rumahan yang wajib dikuasai. Selain mudah membuatnya, menu ini selalu cocok di berbagai suasana. Tidak ada yang bisa menolak kenikmatan orek tempe disantap dengan nasi putih, nasi uduk, hingga nasi kuning. Bisa menjadi menu sahur atau buka puasa. Sebuah kesederhanaan khas masakan Indonesia yang sulit ditolak kelezatannya.

Simak resep lengkap Orek Tempe.

 

3. Soto ayam, menu komplit yang menyegarkan

 

Semangkuk soto ayam hangat dengan topping telur rebus, ayam suwir, taoge, tomat, kol, dan isian bihun tersaji bersama jeruk nipis.

 

Makanan berkuah sering menjadi favorit keluarga, setuju? Saatnya menghadirkan soto ayam bening yang komplit berisikan soun, suwiran ayam rebus, irisan telur rebus, irisan sayur kol, tomat, tauge, hingga seledri. Bisa dibayangkan gurih dan kesegaran kuahnya yang terbuat dari kaldu ayam. Tambahan Bango Kecap Manis dan air perasan jeruk nipis bisa memperkaya cita rasa soto juga.

Simak resep lengkap Soto Ayam.

 

4. Tumis kangkung, lauk sederhana yang selalu jadi favorit

 

Tumis kangkung sering menjadi menu sayur favorit di banyak rumah makan. Saatnya tumis kangkung beraksi di rumah. Bahannya hemat, durasi masaknya singkat, dan rasanya lezat dengan tekstur yang sedikit renyah. Untuk pelengkapnya, tumis kangkung bisa ditambahkan protein hewani seperti udang, teri, maupun telur puyuh rebus.

Simak resep lengkap Tumis Kangkung.

 

5. Nasi goreng kambing, nikmat yang tidak bisa ditolak

 

Nasi goreng adalah salah satu santapan paling populer di masyarakat Indonesia. Beragam protein hewani dan sayuran bisa menjadi isiannya. Rasanya manis, gurih, maupun pedas sesuai dengan lidah lokal. Tidak terkecuali nasi goreng kambing yang berisikan potongan daging kambing dan rempah yang pekat. Acar timun dan wortel serta emping sering menjadi pelengkap penambah rasa pada nasi goreng kambing. Sekarang, saatnya memasak sendiri menu ini untuk keluarga tercinta di rumah.

Simak resep lengkap Nasi Goreng Kambing.

 

6. Sate sapi bumbu ketumbar, sajian istimewa yang menggoyang lidah

 

Satu porsi sate sapi tersaji di atas mangkuk tanah liat yang dialasi daun, dilengkapi dengan garnish dan didampingi sambal serta jeruk nipis.

 

Sate adalah salah satu kuliner khas Nusantara, termasuk sate sapi bumbu ketumbar. Menu ini bisa disajikan dengan lontong, ketupat, maupun nasi putih hangat. Bahan utama menu ini adalah daging sapi bagian has luar yang dipotong kecil kemudian dibumbui ketumbar, bawang merah, dan bawang putih. Proses membuatnya sederhana dengan melumuri daging dengan bumbu halus, kemudian panggang hingga matang. Mudah, cepat, dan sehat bukan?

Simak resep lengkap Sate Sapi Bumbu Ketumbar.

 

 

 

Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan.

Logo Bango

Loading...