ERROR
Please complete your data !
7 Masakan Lezat Rumahan yang Cocok untuk Penggemar Kecap
7 Masakan Lezat Rumahan yang Cocok untuk Penggemar Kecap

Sulit membayangkan kekayaan kuliner Indonesia tanpa adanya kehadiran kecap manis. Begitu banyak masakan lezat rumahan khas Nusantara yang mengandalkan rasa manis legitnya kecap sebagai salah satu elemennya. Itulah sebabnya selalu saja ada kecap manis di dapur maupun di atas meja makan.

 

Bagi mereka yang hobi masak, mencari inspirasi masakan setiap harinya adalah sebuah tantangan tersendiri. Terlebih kalau keluarga di rumah adalah penggemar kecap. Nah, kali ini Bango punya banyak solusinya untuk dicoba di rumah. Mari simak bersama resep-resep terpilih dari kami!

1. Iga bakar kecap, menu untuk saat istimewa

 

Iga bakar kecap diletakkan di atas piring putih bersama sambal kecap dan lalapan selada, tomat, dan mentimun.

 

Kehadiran masakan yang menggunakan iga sapi biasanya dikaitkan dengan momen-momen perayaan. Tapi ketika sering di rumah seperti sekarang ini, jadikan olahan iga sapi yang satu ini untuk memanjakan seisi rumah. Untuk itu ada resep iga bakar kecap yang patut untuk dicoba. Bayangkan iga sapi yang dimasak hingga meresap bersama bawang, jahe, madu, saus tiram, dan Bango Kecap Manis. Kemudian, iga sapi dipanggang hingga sempurna dan wangi. Sungguh menggoda, bukan?

 

2. Ayam kecap, hidangan kesukaan seisi rumah

 

Selain semur, masakan lezat rumahan favorit yang menggunakan kecap manis adalah yang berikut ini. Resep ayam kecap biasanya diwariskan turun temurun dalam setiap rumah tangga orang Indonesia dan tersaji di banyak kesempatan. Karena mudah dan sedap, sajian ini selalu jadi solusi jitu di saat kehabisan ide masak. Bayangkan nikmatnya sajian ayam goreng yang berpadu merata dengan bumbu dari tumisan margarin, jahe, bawang dan Bango Kecap Manis Pedas. Sajikan bersama tomat dan daun bawang agar semakin lengkap!

 

3. Tumis tempe kecap, masakan lezat rumahan terfavorit

 

Baik sebagai masakan pendamping ataupun utama, tumis tempe kecap adalah andalannya orang Indonesia. Protein nabati penuh gizi dengan harga terjangkau ini terkenal mudah untuk diolah. Cukup dipotong dadu dan ditumis bersama bawang, cabai, lengkuas, dan Bango Kecap Manis, maka terciptalah sebuah sajian yang selalu akrab di lidah. Jadikan resep tumis tempe kecap ini sebagai jagoan di rumah sehari-hari.

 

4. Tahu masak kecap, teman baiknya tumis tempe

 

Setelah tumis tempe kecap siap, jangan lupa juga untuk menyiapkan yang satu ini. Resep tahu masak kecap ini begitu sederhana namun punya cita rasa yang begitu mendalam. Tak hanya punya rasa manis yang memanjakan, tahu masak kecap juga aromatik berkat kehadiran serai, daun jeruk, dan lengkuas. Inilah sajian yang tetap nikmat walah hanya ditemani dengan sepiring nasi hangat. Bawaannya ingin tambah terus!

 

5. Semur daging sapi, favorit sejak jaman dahulu kala

 

Semur adalah sajian klasik yang hingga kini tetap berjaya sebagai hidangan rumahan andalannya orang Indonesia. Selain karena rasanya digemari, semur juga bisa diolah dengan beragam jenis protein hewani maupun nabati. Misalnya saja dari semur jengkol, semur ayam, hingga semur udang. Kali ini yang patut dicoba adalah resep semur daging sapi istimewa dari Bango. Jadikan santap siang ataupun malam bersama keluarga di rumah selalu istimewa.

 

6. Oseng tahu kecap, mudah dan cepat untuk dimasak

 

Rasa manis pedas yang menggoda menjadi warna sajian yang mudah dan cepat ini. Untuk resep oseng tahu kecap ini, gunakan varian tahu cokelat. Cara memasaknya sungguh simpel, masakan lezat rumahan ini hanya perlu melalui proses tumis menumis saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, gula merah, kecap manis, dan daun salam serta lengkuas. Sajikan selagi hangat, tentu lebih nikmat rasanya.

 

7. Krengsengan daging, sajian lezat khas Jawa

 

Seporsi nasi hangat dan krengsengan daging tersaji bersama sendok di atas piring yang dialasi daun pisang.

 

Inilah salah satu masakan lezat rumahan yang sangat akrab untuk masyarakat Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Meski tradisionalnya dibuat dari daging kambing, bukan berarti daging sapi kalah soal kelezatannya. Resep krengsengan daging ini menggunakan daging has dalam bersama iga sapi agar cita rasanya kaya namun berimbang. Pertama, masak dahulu bersama bumbu halus hingga rata. Kemudian, masak bersama tomat, petis udang, tambahan air dan juga kecap manis Bango. Setelah kuah surut dan meresap, sajikan hangat bersama nasi putih ataupun merah.

Jadikan ketujuh resep ini sebagai menu utama harian Kawan Kuliner di rumah. Berbekal bahan-bahan harian yang mudah untuk dibeli di pasar sebelumnya, sekarang kegiatan masak memasak di rumah akan semakin berwarna. Untuk momen spesial, cukup padukan beberapa hidangan tersebut. Pastikan seisi rumah dibuat berkesan karena kreasi terbaru Anda di dapur!

Logo Bango

Loading...