|
Leor Sukabumi |
Porsi : 3 Orang |
Waktu Memasak : 25 Menit |
Biaya : Rp. 32,499,- |
Resep Leor ini khas Sukabumi dan rasanya mirip semur, tapi lebih segar karena ditambah tomat dalam kuahnya. Boleh dicoba untuk akhir pekan nanti! |
- 500 gram daging sapi bagian pipi, dipotong-potong
- 1.000 ml air
- 7 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1/2 Sendok teh garam
- 2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- bawang goreng untuk taburan
|
- Rebus daging pipi sapi sampai berubah warna.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, pala bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng.
|
|