Gambar Resep
Leor Sukabumi
Porsi : 3 Orang
Waktu Memasak : 25 Menit
Biaya : Rp. 32,499,-

Resep Leor ini khas Sukabumi dan rasanya mirip semur, tapi lebih segar karena ditambah tomat dalam kuahnya. Boleh dicoba untuk akhir pekan nanti!

  • 500 gram daging sapi bagian pipi, dipotong-potong
  • 1.000 ml air
  • 7 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/2 Sendok teh garam
  • 2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • bawang goreng untuk taburan
  1. Rebus daging pipi sapi sampai berubah warna.
  2. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, pala bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tomat. Masak sampai matang.
  4. Sajikan bersama taburan bawang goreng.