|
Rendang Manis |
Porsi : 10 Orang |
Waktu Memasak : 90 Menit |
Biaya : Rp. 156,000,- |
Daging sapi masak rendang dengan tambahan kecap manis akan semakin legit |
- 1 kilogram daging sapi potong2
- 1.5 liter santan kental
- 1 lembar daun kunyit
- 100 gram cabai merah halus
- 100 gram bawang merah dihaluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 potong jahe dimemarkan
- 1 potong lengkuas dimemarkan
- 50 ml kecap manis Bango
- garam
|
- Rebus santan sampai mendidih, masukkan semua bumbu dan daging sapi.
- Masak sampai air menyusut, kecilkan api, aduk2 sampai keluar minyaknya.
- sajikan hangat
|
|