Sapo Tahu, resep masakan yang sehat dan bergizi.

• 1 buah tahu sutra
• 100 gr udang
• 100 gr fillet ayam
• 1 ikat sawi sendok
• 50 gr jamur kancing
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm Kecap Manis Bango
• 1 sdm kecap ikan
• Tepung sagu secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada putih bubuk secukupnya
• Air
• Minyak goreng secukupnya

1. Potong-potong tahu sutra, gulingkan dalam tepung sagu. Goreng. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan Ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, Kecap Manis Bango, saus tiram, kecap ikan, garam dan lada putih bubuk.
3. Masukkan udang, sawi, jamur kancing dan tahu sutra. Masak sampai air menyusut. Kentalkan dengan tepung sagu.