nasi goreng beras merah gurih ala bango light

• 1.5 piring nasi merah
• 45gr paha ayam fillet, suwir
• 3 butir bakso sapi, iris
• 1 butir telur
• 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ batang daun bawang
• 1 sdm Kecap Manis Light
• Sejumput merica putih bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt Royco Ayam
• 3 sdm Minyak

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabai, tumis sebentar.
3. Sisihkan tumisan ke salah satu sisi wajan, masukan telur, masak urak arik.
4. Setelah telur matang, campurkan dengan tumisan bawang dan cabai.
5. Masukan bakso dan ayam suwir, masak sampai matang.
6. Setelah matang, tambahkan nasi merah, kecap manis Light, garam, merica putih bubuk, dan Royco, Aduk rata.
7. Masukan potongan daun bawang. Masak selama 2 menit sampai matang.
8. Angkat dan sajikan.