Gambar Resep
Paha Panggang Ayam Kecap
Porsi : 2 Orang
Waktu Memasak : 45 Menit
Biaya : Rp. 27,088,-

Untuk 4 porsi

  • 5 potong paha ayam, ungkep hingga airnya mengering
  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 100 ml air matang
  • 1 sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu, haluskan :

 

 

  • 4 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan paha ayam, aduk rata. Tuangkan air dan tambahkan kecap manis Bango. Aduk rata.
  3. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan segera dengan nasi hangat