Untuk 4 porsi

• 500 g jamur tiram, suwir-suwir
• 100 g dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris serong, buang bijinya
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt Royco rasa Ayam
• 1 sdm Kecap Manis Bango
  
• ½ sdt gula
• ¼ sdt garam
• 50 ml air
• 3 sdm minyak, untuk menumis

1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air. Aduk rata.
3. Masak hingga air menyusut. Angkat.
4. Sajikan hangat disertai nasi putih.