Gambar Resep
Buncis Tempe Manis Sederhana
Porsi : 4 Orang
Waktu Memasak : 35 Menit
Biaya : Rp. 14,800,-

Untuk 6 porsi

  • ½ papan tempe, potong dadu 3 cm, goreng ½ matang
  • 200 g buncis, potong serong
  • 4 butir bawang merah, iris tipis                           
  • 2 siung bawang putih, iris tipis                   
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api besar. Tumis bawang merah, bawnag putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan tempe, kecap manis Bango, garam dan air. Aduk rata.
  3. Tambahkan buncis, masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat.
  4. Sajikan segera ditemani nasi putih dan lauk.