Gambar Resep
Ayam Kecap
Porsi : 4 Orang
Waktu Memasak : 30 Menit
Biaya : Rp. 33,000,-

Menu ayam kecap ini dijamin sedap. Cara memasaknya pun sangat singkat. Yuk dicoba.

Untuk 6 Porsi 

 

  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok teh garam 
  • Minyak untuk menggoreng 
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 3 sendok makan KECAP MANIS BANGO 
  • 1 sendok makan saus tomat 
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 200 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan KECAP MANIS BANGO, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.