Tumis Taoge Kriuk

Nikmati gurihnya taoge kriuk bersama kacang pancang

• Segenggam taoge yang sudah dibuang akarnya
• 2 lonjor kacang panjang
• 4 buah bakso dipotong-potong
• 5 ekor udang dicincang kecil Setengah wortel potong korek api
• 2 buah kucai/daun bawang merah

Bumbu iris:

• 2 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 buah cabe merah buang isi
• 2 iris jahe
• 1 sdm kecap manis Bango
• Sedikit air Garam, merica, dan gula secukupnya

• Tumis bumbu yang telah diiris hingga harum. masukkan bakso dan udang, aduk hingga berubah warna.
• Masukkan kacang panjang, aduk sebentar.
• Masukkan semua bahan yang tersisa termasuk kecap manis Bango, lalu terakhir taoge, aduk sebentar saja.
• Sebelum diangkat masukkan daun bawang cincang, aduk hingga rata.
• Sajikan.