Tempe Bacem

Tempe Bacem enak dinikmati dengan nasi hangat dan bisa juga dimakan begitu saja.

Tempe 200 ml air kelapa 100 ml air, didihkan 100 ml minyak goreng Bumbu: 2 buah bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 sdt gula merah 1/2 sdt garam 2 sdt kecap manis Bango

1. Tempe dipotong-potong dengan ukuran 4x4 cm, kerat-kerat bagian atasnya dengan pisau tapi jangan sampai putus. 2. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah di haluskan dan ditambahkan kecap manis Bango sampai harum. 3. Masukkan air putih yang sudah mendidih. 4. Rebus tempe sampai bumbu meresap. 5. Masukan air kelapa sampai tempe menjadi merah warnanya