Udang Saus Pedas

Resep udang ini pasti memikat siapa saja

• 250 gram udang, cuci dengan jeruk nipis
• 3 sdm Kecap Bango
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 bagian bawang bombay, iris
• 2 lembar daun jeruk
• 150 ml Jawara Saus Sambal Extra Hot
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

• Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum.
• Tambahkan saus sambal, daun jeruk, garam, merica, Kecap Bango dan sedikit air jika terlalu kental, aduk rata.
• Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna dan matang. Angkat & sajikan hangat.