Resep Telur kuah ini sangat berbeda. Bagi pencinta telur silakan dicoba.
Bahan
- Telur 4 butir Bawang putih,
- 4 siung Bawang merah,
- 3 butir Merica butiran,
- 1/2 sdt Pala bubuk,
- 1/4 sendok teh, haluskan.
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, secukupnya
- Cengkih,
- 2 butir Kayu manis,
- 2 cm Kecap manis Bango
- 5 sdm Saus tomat,
- 3 sdm Saus sambal,
- 1 sdm Air kaldu sapi,
- 750 ml Minyak goreng,
- 300 ml Air
Cara Memasak
- Rebus telur, setelah masak, kupas bersih.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan semuanya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkih, kayu manis, kecap manis Bango, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga bumbu rata.
- Tuang air kaldu, lalu didihkan. Masukkan telur tadi , masak hingga bumbu meresap.
- Telur Kuah Sudah Siap Disajikan
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...