Tahu Tek Telur Rebus Ala Bango Light

Sajian Lezat Tahu Tek Telur Rebus Ala Bango Light.

• 4 buah tahu putih, rebus, potong-potong 
• 2 buah kentang,rebus, kupas, potong-potong
• 2 butir telur ayam, rebus, belah 2
• 100 g taoge kecambah, blansir

Bahan saus:

• 2 sdm petis
• 3 sdm kacang tanah goreng
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm kecap manis bango light
• Air hangat, secukupnya

• Haluskan kacang tanah dan bawang putih, lalu tambahkan petis dan kecap manis. Tambahkan air hingga saus agak encer.
• Tata tahu, kentang, dan telur di dalam 4 piring saji.
• Siram dengan saus petis. Tambahkan taoge di atas nya lalu lengkapi dengan bawang merah goreng dan kerupuk.