Untuk 4 porsi
Bahan
- 300 g daging sapi has dalam, iris tipis
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- ½ buah tomat, potong-potong
- 1 sdm larutan maizena
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Teriyaki, aduk rata:
- 3 sdm Kecap Manis Bango
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- 100 ml air hangat
Cara Memasak
- Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuangkan larutan bumbu teriyaki, didihkan. Kecilkan api, masak hingga daging empuk.
- Tambahkan tomat, aduk rata. Angkat.
- Sajikan hangat ditemani nasi putih.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...