Nasi Goreng Ikan Asin

Untuk 4 porsi

• 600 g nasi putih
• 50 g ikan asin jambal roti, potong dadu 1 cm, goreng hingga kering
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis, buang bijinya
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm Kecap Manis Bango
  
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt Royco rasa Sapi
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm minyak, untuk menumis

• Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
• Masukkan telur, masak orak-arik,
• Masukkan nasi dan ikan asin, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan royco, aduk hingga rata. Taburi dengan daun bawang, aduk rata.
• Angkat, sajikan hangat.