Resep Karmanaci

Tweet

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan

• 500 gram Daging Sapi has
• 3 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1 sendok teh Asam Jawa dan 1 sendok makan Air, larutkan
• 1 sendok teh Garam
• 1/2 sendok makan Gula Pasir
• 2 cm Jahe, memarkan
• 500 ml Air
• 3 sendok makan Minyak Goreng

Bumbu Halus

• 10 butir Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 cm Lengkuas
• 2 endok teh Ketumbar sangrai
• 1/2 sendok teh Adas manis sangrai
• 1/2 sendok teh Merica bubuk

Cara memasak

• Potong-potong daging has.
• Campur daging has, bumbu halus, Kecap Manis Bango. Aduk rata.
• Tuang air asam, garam, gula pasir, jahe, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
• Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 5 porsi